Le temps d’avancer sur le jour 2 du Breizh trip, une petite vue de la plage ce WE…

Pour atteindre le Gral, le trésor, mieux vaut avoir une carte (à défaut de GPS…). Voici la notre pour cette première journée…

Nous sommes donc partis mardi matin de Challans (ici le point A, somme toute logique) avec un temps gris mais pas de pluie. A peine, le pont de Saint-Nazaire franchi (point B), le pare-brise fraichement nettoyé de ma voiture essuyait les premières gouttes… Pas grave, on est ultra motivé, on a du soleil dans le cœur comme les gens du Ch’nord.

Vannes arrive hyper vite et on décide d’aller manger nos sandwichs à Arradon, petit coin que l’on ne connait pas, entre Séné et Le Bono que je conseille si vous passez dans le Morbihan. Donc Arradon, je disais (alias le point D), ses gouttes de pluie mais surtout sa pointe qui me permet de jouer avec mon pied photo et de faire un beau panoramique de la baie du Morbihan (y clique sur la photo pour la voir en gros plan).

On continue notre route vers le Nord, en passant près de Lorient, Quimper, pour se diriger vers Locronan. Pour la petite histoire, j’étais déjà venu à Locronan quand j’étais un jeune ado chiant. Et du coup j’avais passé ma journée à faire la gueule, en pensant probablement à mes copains restés au camping et qui devait s’éclater à jouer au basket ou au tennis. Donc, ce manquement à cette vieille cité typiquement bretonne est réparé. Et même sous la pluie, on a pu profiter du charme de la vieille ville.

Malgré le temps gris, nous avons pu avoir la ville pour nous deux. Et quel plaisir de se balader tranquille, surtout quand on imagine les ruelles bondées de touristes. Après une bonne heure de ballade, une bière achetée dans une boutique où le couple qui tenait la boutique s’engueulait sévère (situation hyper agréable quand on vient payé sa bière à un homme qui vient de faire pleurer sa femme), on a mis le cap tranquillement sur le point F.

Mais en regardant la carte, je vois que Plonevez-Porzay n’est pas bien loin. En dehors du fait que j’avais passé de sympathique vacances là-bas, on avait vu un reportage sur une dame tenant la meilleure crêperie de Bretagne. Alors obliger d’aller y faire un tour.

Et dieu que Mam’ Gourlan a raison, ses crêpes sont une tuerie. Le jour de la Chendeleur, alors qu’elle pliait ses crêpes qu’elle vend à emporter depuis sa cuisine, on a pu manger tranquillement dans son restau tous les deux, un 4 heures de folie avec deux bonnes crêpes chaudes et un bon chocolat chaud. Mam’Gourlan, nous tenions à te dire que tu déchires grave…

Point F, alias Chateauneuf du Faou au bord de l’Aulne. Avant de rejoindre notre nid douillet pour la soirée, j’avais prévu que nous passions au Château de Trévarez mais on est tombé en pleine saison où le château faisait peau neuve laissant les pauvres touristes que nous sommes derrière la grille. Mais, on reviendra car le château semble incroyable, gothique, effrayant presque depuis la route d’où nous avons pu l’apercevoir. A savoir qu’avant la mi-février un max de trucs sont fermés en Bretagne…

Du coup, on s’est tranquillement dirigé vers notre chambre d’hôtes (au passage merci les collègues pour le cadeau de mariage). On arrive donc Au fil de l’Aulne, belle demeure tenue par Patricia et son compagnon (désolé on a un trou sur son prénom) qui sont des hotes excellents. Sympa, n’hésitant à discuter, à vous inviter à manger une crêpe dans leur cuisine perso, à nous servir un verre de cidre Bio (avec une bouteille explosive qui a failli repeindre la Marmotte)… Génial, comme la chambre, le salon où on a pu jouer aux Aventurier sdu Rail (je dois faire un article là dessus aussi) au coin du feu… Bref une superbe fin de première journée…

C’est l’hiver… Gla, gla, gla… Mais y’a bon, des champignons dans le frigo… Hummmmm…. Alors, zou ma Marmotte a mis sa toque et a concocté une super soupe de champignons avec des copeaux de jambon Serrano saisis…

Allez zou, papiers, crayons et au boulot…

• 500g de champignons de Paris
• 25cl de crème fraîche épaisse
• 2 échalotes
• tranches de jambon Serrano
• 1 cube de bouillon de volaille
• beurre, persil, sel, poivre

Faire revenir les échalotes dans une poêle avec un peu de beurre. Les réserver et les remplacer par vos champignons (lavés et coupés en 4). Les faire sauter quelques minutes, juste le temps de leur faire perdre leur eau.

Ajouter ensuite les échalotes, le cube de bouillon, le persil, le sel, le poivre et couvrez d’eau à hauteur. Couvrer et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Ajouter la crème et réchauffer une petite minute.

Verser le contenu de la casserole dans un blender et mixer. Bon si vous n’avez pas de blender, un bon vieux robot à tout faire de mamy, ça marche aussi… Ajoutez sel et poivre si ça vous manque. Et oui, un bon cuisinier doit gouter ses plats…

Remplir des bols de la bonne soupe fumante et déposer sur le dessus des tranchettes de jambon Serrano que vous aurez faites devenir croustillantes après un passage au four ou à la poêle.

Et puis régalez-vous. Et on n’oublie pas de remercier sa maman de lui avoir refiler cette super recette et sa Marmotte d’assurer comme un chef 12 étoiles.

On aurait presque envie de dire « Vive l’hiver »!!! Mais non en fait… Allez la prochaine fois, des crêpes aux champignons???

Pour bien commencer la semaine, rien de mieux que de rigoler un bon coup…

Muchas gracias pour le funky week-end!!!

Y’a même eu de la neige en Vendée… Même pas glisser une seule fois… sauf à pieds sur le parking au boulot…

Voilà ce qui se passait il y a environ 122 jours…

Et le temps file, j’ai l’impression que c’était hier… Je t’aime ma marmotte

Petit résumé de notre french trip de la semaine dernière…

Etape 1 : Challans – Donnery

Le coffre et les sièges arrière de la voiture pleins de cadeaux, valises et diverses choses absolument inutiles et donc indispensables, on a donc pris la direction du centre de la France pour faire une halte, chez le lutin des Bois comme dit ma Marmotte de femme. Après une partie de Wii pour finir de démonter à mon joli frangin qui est le boss, une nuit de récup, on a poursuivi notre trip…

Etape 2 : Donnery – Longvic

Veille de veillée de Noël, nous atteignons le point le plus à l’Est de notre périple. Après avoir fait un slalom géant entre les nid de poule crées par les chutes de neige sur l’A6, on est bien arrivé à destination. Quel plaisir de retrouver la douceur et la chaleur de son foyer.

Entre visite chez la frangine, passage éclair de mon témoin de mariage et d’une copine d’enfance, emballage des cadeaux, veillée de Noel et Bluffer, repas de Noel, ouverture des cadeaux… les quelques heures bourguignonnes ont été bien remplies. Quelques petits clichés pour que vous vous rendiez mieux compte de tout cela…

Mais les réjouissance dijonnaises à peine digérées, on est reparti de plus belle…

Etape 3 : Longvic – Limoges

Alors que l’on avait craint la neige, le verglas, le blizzard, on a roulé direction le Limousin sous un grand soleil éclatant. A peine arrivée, une douce odeur de Chandeleur anticipé animait une danse nasale festive. Le ton était donné; on allait continuer à copieusement manger. Entre les biberons du lutin (qui avait donc rejoint la fin de l’étape 1 à la fin de l’étape 3, vous suivez???), le bœuf en croûte, les paquets cadeau (encore..), la bière, les descentes en ski virtuel… le temps est passé bien vite là aussi…

Gâtés, gavés, on a conclu notre trip…

Etape 4 : Limoges – Challans

Et cette fois, le ciel a passé son temps à pleurer la fin de mes vacances… Enfin j’aime à le croire.

Une belle semaine de fêtes de Noël qui se conclue avec des souvenirs de rires et de sourires pleins la tête, et la maison pleine de cadeaux lapons (non a pas eu de tam tam sami juste lapon pour faire un mot sur le Père Noël). Merci à vous tous, se fut super!!!

Si y’a des intéressés, un guide du non-routard sortira l’an prochain. Les deux chambres d’hôtes testées ont remportés tous les suffrages.

Quand on a tout juste trente ans, on est encore un enfant. Enfin surtout moi… Et quand le mois de décembre est là, quelques rituels doivent être satisfait. Dans un premier temps, autour de la Saint Nicolas, ma maman se doit de m’envoyer des Jean Bonhomme. Kézako me direz-vos dans votre langage du 21ème siècle??? Et bien en fait, c’est tout simplement une brioche faite maison mais avec une jolie forme de bonhomme (on Alsace on appelle cela les Manele ou Manala). Et je peux vous dire qu’il n’y a rien de meilleur comme odeur que la pâte qui lève sous un linge, rien de meilleur que de les engloutir au petit déjeuner… Bref merci maman, pour les super jean bonhomme de cette année…

Et puis, deuxième chose primordiale. Il faut un peu de neige!!! Et là je vais pousser mon coup de gueule. De qui se moque-t-on à Météo France??? On nous annonce 31 départements touchés par la neige et que dalle pour les vendéens!!! Y’a un racisme anti-neige en Vendée ou quoi??? Alors bien sur, si on va sur les sites d’info, y’en a encore que pour les parigots. Merde la neige est à tout le monde, partagez un peu. Bref, moi je voudrais de la neige le 24 au soir, mais que le 25 y’en ai plus. Ben oui, c’est mignon mais on a de la route quand même à faire ce jour-là…

Pour donner envie, je mets quelques photos de R?my, un gars qui assure pas mal, trouvé par hasard sur FlickR.